料理 | CAFE LOUNGE mosuKe カフェラウンジモスケ

ディナーアラカルト/　A LA CARTE
- 浦島太郎のお宝燻煙のポテト
  1,000円(税込)
  ゴロゴロポテサラとベーコンを桜チップの燻煙で香りづけしました。蓋を開ける際はお爺さんにならないようにご注意ください。
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  浦島太郎のお宝燻煙のポテト
  1,000円(税込)
  ゴロゴロポテサラとベーコンを桜チップの燻煙で香りづけしました。蓋を開ける際はお爺さんにならないようにご注意ください。
- 海鮮のアヒージョ　発酵レモン風味
  1,600円(税込)
  アツアツガーリックオイルと発酵レモンの爽やかな風味がベストマッチ
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  海鮮のアヒージョ　発酵レモン風味
  1,600円(税込)
  アツアツガーリックオイルと発酵レモンの爽やかな風味がベストマッチ
- 塩麹漬け鶏胸肉のシーザーサラダ
  1,200円(税込)
  柔らかサラダチキンをお野菜を盛り込んだヘルシーサラダ。自家製麹のドレッシングと温玉をお好みで合わせて召し上がれ♪
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  塩麹漬け鶏胸肉のシーザーサラダ
  1,200円(税込)
  柔らかサラダチキンをお野菜を盛り込んだヘルシーサラダ。自家製麹のドレッシングと温玉をお好みで合わせて召し上がれ♪
スープカレー　/　SOUP　CURRY
- モスケの拘りスープカレー
  スープカレー紹介
  珈琲と麹の深いコクと味わいのあるスープカレーに旬鮮具材とたっぷり野菜を土鍋で煮込みアツアツに仕立て、冷めにくくずっと美味しく頂けるのがモスケスタイル。　一本橋ごぼう天は入れても良し、かぶりついても良し。　全品サラダ・ピクルス・ライス付きお好みでスープの風味・辛みをお選び頂けます。トッピング（別料金）も多数ご用意しております。
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  モスケの拘りスープカレー
  スープカレー紹介
  珈琲と麹の深いコクと味わいのあるスープカレーに旬鮮具材とたっぷり野菜を土鍋で煮込みアツアツに仕立て、冷めにくくずっと美味しく頂けるのがモスケスタイル。　一本橋ごぼう天は入れても良し、かぶりついても良し。　全品サラダ・ピクルス・ライス付きお好みでスープの風味・辛みをお選び頂けます。トッピング（別料金）も多数ご用意しております。
- 塩麹鶏と野菜のスープカレー
  1,680円(税込)
  塩麹で漬けこんでから煮込むやわらか鶏のレッグとたっぷり野菜の定番スープカレー。　
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  塩麹鶏と野菜のスープカレー
  1,680円(税込)
  塩麹で漬けこんでから煮込むやわらか鶏のレッグとたっぷり野菜の定番スープカレー。　
- とろっとろの豚角煮と野菜のスープカレー
  1,680円(税込)
  とろつとろの柔らかに煮込んだ豚角がボリューム満点。
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  とろっとろの豚角煮と野菜のスープカレー
  1,680円(税込)
  とろつとろの柔らかに煮込んだ豚角がボリューム満点。
- 海賊王も恋した？海鮮と野菜のスープカレー
  1,880円(税込)
  たっぷり魚介の具材と出汁の旨みに海賊王も恋したとか・・・。
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  海賊王も恋した？海鮮と野菜のスープカレー
  1,880円(税込)
  たっぷり魚介の具材と出汁の旨みに海賊王も恋したとか・・・。
- 北海道の御三家と野菜のスープカレー
  1,780円(税込)
  シャケにとうきびにバターを盛り込んだ北海道名物三昧スープカレー
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  北海道の御三家と野菜のスープカレー
  1,780円(税込)
  シャケにとうきびにバターを盛り込んだ北海道名物三昧スープカレー
- 贅沢三昧ローストビーフと野菜のスープカレー
  1,780円(税込)
  ジューシーローストビーフを盛り込んだ贅沢スープカレー
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  贅沢三昧ローストビーフと野菜のスープカレー
  1,780円(税込)
  ジューシーローストビーフを盛り込んだ贅沢スープカレー
- 北の大地の季節野菜の野菜スープカレー
  1,680円(税込)
  たっぷりの定番野菜に更に季節の旬鮮野菜も盛り込んだヘルシースープカレー
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  北の大地の季節野菜の野菜スープカレー
  1,680円(税込)
  たっぷりの定番野菜に更に季節の旬鮮野菜も盛り込んだヘルシースープカレー
麹の雑炊 /　RICE PORRIDGE
- 海賊王が愛した海鮮雑炊
  1,600円(税込)
  フュメドポアソンをベースに海鮮をふんだんに使った旨みに海賊王が惚れこんだらしい
  1/10
  海賊王が愛した海鮮雑炊
  1,600円(税込)
  フュメドポアソンをベースに海鮮をふんだんに使った旨みに海賊王が惚れこんだらしい
- 山賊王が愛した地鶏雑炊
  1,600円(税込)
  醤油麹で煮込んだ鶏の旨みのだし汁が、飲み過ぎた山賊王の五臓六腑に染み渡ったとか。
  1/10
  山賊王が愛した地鶏雑炊
  1,600円(税込)
  醤油麹で煮込んだ鶏の旨みのだし汁が、飲み過ぎた山賊王の五臓六腑に染み渡ったとか。
- 王達のおかんが愛した季節野菜の雑炊
  1,540円(税込)
  季節のお野菜をたっぷり使った優しい味は、王達のおかんの味
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  王達のおかんが愛した季節野菜の雑炊
  1,540円(税込)
  季節のお野菜をたっぷり使った優しい味は、王達のおかんの味
拘りごはん料理　/　VARIOUS RICE
- 塩麹漬けしゃけと野菜の和風パエリア
  1,800円(税込)
  和風出汁に香ばしいしゃけと根野菜やキノコなどたっぷり乗せて炊き込んだ和風味のパエリアです。白ワインのお供にシェアして召し上がれ♪
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  塩麹漬けしゃけと野菜の和風パエリア
  1,800円(税込)
  和風出汁に香ばしいしゃけと根野菜やキノコなどたっぷり乗せて炊き込んだ和風味のパエリアです。白ワインのお供にシェアして召し上がれ♪
- 塩麹だれのローストビーフの夜のお弁当
  1,600円(税込)
  柔らかジューシーなローストビーフと自家製麹タレが絶妙にマッチしたお重スタイルのごはん。もちろん、昼間でもお召し上がり頂けます。
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  塩麹だれのローストビーフの夜のお弁当
  1,600円(税込)
  柔らかジューシーなローストビーフと自家製麹タレが絶妙にマッチしたお重スタイルのごはん。もちろん、昼間でもお召し上がり頂けます。
お箸で食べるサンドイッチ　/　SANDWICH
- お箸で頂く？モスケのサンドイッチ
  サンドイッチ
  具だくさんに拘り過ぎて思わずパンに具を載せてしまったお箸で頂くサンドイッチです。
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  お箸で頂く？モスケのサンドイッチ
  サンドイッチ
  具だくさんに拘り過ぎて思わずパンに具を載せてしまったお箸で頂くサンドイッチです。
- ゴロゴロポテたくサラダのサンド
  1,200円(税込)
  ゴロゴロのポテトと沢庵のポテたくサラダを挟み込み、カリっと食感のフライドごぼうをトッピングしたヘルシーなサンド。
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  ゴロゴロポテたくサラダのサンド
  1,200円(税込)
  ゴロゴロのポテトと沢庵のポテたくサラダを挟み込み、カリっと食感のフライドごぼうをトッピングしたヘルシーなサンド。
絶品パンケーキ　/PAN　CAKES
- みつばちが飛んでるイチゴ農園のできごと
  1,850円(税込)
  パンケーキに生クリームをた～っぷりと掛けて、たっぷりのイチゴにベリーソースとハニーシロップで仕上げました。
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  みつばちが飛んでるイチゴ農園のできごと
  1,850円(税込)
  パンケーキに生クリームをた～っぷりと掛けて、たっぷりのイチゴにベリーソースとハニーシロップで仕上げました。
- 天使のうたごえクラシカルスタイル
  1,450円(税込)
  ふんわりパンケーキに生クリーム、イチゴとバナナとブルーベリーをトッピングした王道スタイル。
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  天使のうたごえクラシカルスタイル
  1,450円(税込)
  ふんわりパンケーキに生クリーム、イチゴとバナナとブルーベリーをトッピングした王道スタイル。
- チョコクッキーHOMEのクラシカルスタイル
  1,850円(税込)
  チョコとバナナの最強コンビはパンケーキとも相性抜群。アイスクリームも添えました。
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  チョコクッキーHOMEのクラシカルスタイル
  1,850円(税込)
  チョコとバナナの最強コンビはパンケーキとも相性抜群。アイスクリームも添えました。
- ジブンへのご褒美♪　フルーツパンケーキ
  1,950円(税込)
  旬のフルーツを贅沢に盛り込んだスペシャルパンケーキ。ジブンへのご褒美に♪
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  ジブンへのご褒美♪　フルーツパンケーキ
  1,950円(税込)
  旬のフルーツを贅沢に盛り込んだスペシャルパンケーキ。ジブンへのご褒美に♪
斬新パフェDON　/PARFAIT-DON
- いちご畑のVery Berryのパフェ丼
  1,650円(税込)
  いちごとベリーをたっぷりと盛り込んで自家製ベリーソースと生クリームでデコレーション。
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  いちご畑のVery Berryのパフェ丼
  1,650円(税込)
  いちごとベリーをたっぷりと盛り込んで自家製ベリーソースと生クリームでデコレーション。
- ガトーショコラのバナナスイーツパフェ丼
  1,650円(税込)
  チョコとバナナの最強コンビにガトーショコラのサクサク食感も加わり美味しさ最強♪
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  ガトーショコラのバナナスイーツパフェ丼
  1,650円(税込)
  チョコとバナナの最強コンビにガトーショコラのサクサク食感も加わり美味しさ最強♪
定番スイーツ　/CAKE＆PUDDING
- 季節のモンブラン
  1,000円(税込)
  季節の素材を使ったモンブランなどのケーキをパテシエ気まぐれでご用意しております。本日のケーキはスタッフまでお尋ねください。
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  季節のモンブラン
  1,000円(税込)
  季節の素材を使ったモンブランなどのケーキをパテシエ気まぐれでご用意しております。本日のケーキはスタッフまでお尋ねください。
- 大湯くんちのとろける塩プリン
  800円(税込)
  北海道産の牛乳・生クリーム・たまごと全て道産の素材を使った口の中でとろける魔法のプレミアムカスタードプリン。スッと溶ける淡雪塩を少しづつ合わせてお召し上がりください。これぞ大人のプリンです。
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  大湯くんちのとろける塩プリン
  800円(税込)
  北海道産の牛乳・生クリーム・たまごと全て道産の素材を使った口の中でとろける魔法のプレミアムカスタードプリン。スッと溶ける淡雪塩を少しづつ合わせてお召し上がりください。これぞ大人のプリンです。

ディナーアラカルト/ A LA CARTE

浦島太郎のお宝燻煙のポテト

海鮮のアヒージョ 発酵レモン風味

塩麹漬け鶏胸肉のシーザーサラダ

スープカレー / SOUP CURRY

モスケの拘りスープカレー

塩麹鶏と野菜のスープカレー

とろっとろの豚角煮と野菜のスープカレー

海賊王も恋した？海鮮と野菜のスープカレー

北海道の御三家 と野菜のスープカレー

贅沢三昧ローストビーフと野菜のスープカレー

北の大地の季節野菜の野菜スープカレー

麹の雑炊 / RICE PORRIDGE

海賊王が愛した海鮮雑炊

山賊王が愛した地鶏雑炊

王達のおかんが愛した季節野菜の雑炊

拘りごはん料理 / VARIOUS RICE

塩麹漬けしゃけと野菜の和風パエリア

塩麹だれのローストビーフの夜のお弁当

お箸で食べるサンドイッチ / SANDWICH

お箸で頂く？モスケのサンドイッチ

ゴロゴロポテたくサラダのサンド

絶品パンケーキ /PAN CAKES

みつばちが飛んでるイチゴ農園のできごと

天使のうたごえクラシカルスタイル

チョコクッキーHOMEのクラシカルスタイル

ジブンへのご褒美♪ フルーツパンケーキ

斬新パフェDON /PARFAIT-DON

いちご畑のVery Berryのパフェ丼

ガトーショコラのバナナスイーツパフェ丼

定番スイーツ /CAKE＆PUDDING

季節のモンブラン

大湯くんちのとろける塩プリン

ディナーアラカルト/　A LA CARTE

海鮮のアヒージョ　発酵レモン風味

スープカレー　/　SOUP　CURRY

北海道の御三家と野菜のスープカレー

麹の雑炊 /　RICE PORRIDGE

拘りごはん料理　/　VARIOUS RICE

お箸で食べるサンドイッチ　/　SANDWICH

絶品パンケーキ　/PAN　CAKES

ジブンへのご褒美♪　フルーツパンケーキ

斬新パフェDON　/PARFAIT-DON

定番スイーツ　/CAKE＆PUDDING